El Bulli - Världens bästa restaurang

Det finns ett fåtal restauranger som är värda en utlandsresa i sig. El Bulli utanför Barcelona toppar listan. El Bulli har blivit utsedd till världens bästa restaurang av den prestigefyllda tidningen The Restaurant Magazine – fem gånger! Dessutom har restaurangen belönats med tre åtråvärda stjärnor i den internationella restaurantguiden Guide Michelin.

Läs mer...

Bar Celta

Är du sugen på havets läckerheter är Bar Celta ett utmärkt alternativ. Här finns både bläckfisk och knivmusslor bland specialiteterna. Restaurangen är ljus och trevlig, och även de mest svårflirtade skaldjursfantasterna brukar ge goda omdömen. Slå dig ner i zinkbaren och prova gärna en flaska Riberio till maten. Bar Celta ligger på Carrer de la Mercè 16. En måltid kostar runt 20 euro.

Inopia

Ett av Barcelonas bättre tapasställen är Inopia. Restaurangen drivs av den kände kocken Albert Adrià, bror till Ferran Adrià som är kock på världsberömda El Bulli. Det är ganska ont om bord, men det går bra att stå och äta inne eller utanför. Här är en av specialiteterna pincho moruno de pollo – kycklingbitar på grillspett och den vegetariska rätten lättfriterade grönsaker. Inopia ligger på Carrer de Tamarit 104. En måltid kostar runt 25-30 euro.

Vaso Oro

Det här är kanske en av världens smalaste lokaler, men restaurangen utvidgar sig i alla fall på båda kortsidorna där några bord får plats. Den vitklädda serveringspersonalen är underhållande med sitt snabba snack och sina sarkasmer. Vill du skölja ner dina tapas med något annorlunda så be om en flauta cincuenta – en blandning mellan ljus och mörk öl. Vaso Oro ligger på Carrer de Balboa 6. En måltid kostar runt 20 euro.

Cal Pep

Vill du prova på att äta något ovanligt men gott är Cal Pep ett bra val. Här är den främsta specialiteten musslor med skinka. Restaurangen är mycket populär, och det kan vara svårt att få plats, men om du bara lyckas ta dig fram till baren så kan du avnjuta stadens kanske bästa skaldjurstapas där. Cal Pep ligger på Placa de les Olles 8. En måltid kostar runt 45 euro.

Tapac 24

Den som är nyfiken på hur det egentligen går till i ett katalanskt restaurangkök bör besöka Tapac 24. Här tillreder kockarna underbara tapas i ett helt öppet kök. Konceptet går ut på att göra gourmetvarianter av traditionella katalanska favoriträtter så som arròs negre de sìpia – bläckfisk med svart ris. Tapac 24 ligger på Carrer de la Diputació 269. En måltid kostar runt 30-35 euro.